今月のゲストは、進藤史裕さん。
CodeFoxという会社の代表です。
どんなお仕事なのかな?
そんな進藤さんの気になるお取り寄せが
岩がき!
普通の牡蠣とどう違うの?
隠岐の島ってどこ!?
色々、聞いてみましょう~
■「食の仕事」で地域を元気にするフードプロデューサー
■前職ナシ、実績ゼロから食の仕事ひと筋20余年
「食」の仕事で活躍したい方、
もっと地域のためになる食の仕事をしていきませんか?
■フードビジネス実践講座
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【目次】
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▷平山友美さんの『お取り寄せご当地グルメと郷土料理』
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㈱平山友美フードトータルプランニング
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■著書
「おうちでつくる絶品広島ごはん」本分社
「おうちごはんレシピ」シリーズ1~6巻
2024年 10月 フードビジネスの本(仮)を発売予定
2024年 10月 「ひろしま食の手帖」(スケジュール帳デス)を発売