お取り寄せできるスイーツの定番、チーズケーキ。有名どころはだいたい制覇したという人のために、平山友美セレクト3選を作ってみました。
ケーキは、だいたいホールで買う方がしっとり感が感じられますが、自分でカットしないといけないのがちょっと手間。
そこで、カット方法、盛り付けについてもちょっとだけお話しています。
【お取り寄せ先】
◆コッソリコッタチーズケーキ
KOSSO RICOTTA CHEESECAKE
◆直火焼チーズケーキ
https://satoya-matsubei.shop-pro.jp/
◆バスクチーズケーキ
https://department.ec.valuet.co.jp/valuet-sweets/products/list?category_id=15
■フードプロデューサーは、自分の住む町の事業者さんと食にまつわる「コト」づくりをする人のこと。
■前職ナシ、実績ゼロから食の仕事ひと筋20余年
「食」のお仕事は素晴らしいのです~
「食」に携わっている人、これからもっと広げていきたい人、応援してます。
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【目次】
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「おうちごはんレシピ」シリーズ1~6巻