今回は日本本土の陸路最西端にあり、世界遺産もある長崎県平戸の平戸観光協会さんから、今月2023年9月1日新発売、今週9月25日に通販を開始した最新アイス「濃厚カステラアイス」を提供して頂いたので試食してみました
このアイスは500年以上前の1502年に創業した長崎県最古の菓子処「蔦屋総本家」さんが構想から8年かけて蔦屋を代表する銘菓平戸カステラを使用して開発したアイスだそうです。カステラアイスと言うとバニラアイスをカステラでサンドした物が多いですが、今回開発されたカステラアイスはアイスの中にカステラがねりこまれてるそうです
食べてみたところ、一見カスタードアイスっぽいのかなと思ったら、カステラっぽい味が口の中に広がる食感が楽しくて、濃厚すぎない甘さで美味しかったです、好み度⭐️5でした
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