【お取り寄せ】は、楊枝甘露（ヨンジーガムロ）を手作りするためのキットです。
＜お取り寄せ先＞
・夜の八百屋さん
https://www.rakuten.ne.jp/gold/yorunoyaoyasan/
セットになったものがなくても、以下の材料が揃えばOK。
・ココナッツ（ココナッツミルク缶やパウダーでも代用可ですが、自家製のココナッツミルクは無添加でとっても美味しいです♪）
・アップルマンゴー
・ピンクグレープフルーツ
・タピオカ（粒の小さいタイプ）
その他、牛乳、砂糖、飾り用ハーブ又はエディブルフラワー
私は・・・
■「食の仕事」で地域を元気にするフードプロデューサー
■前職ナシ、実績ゼロから食の仕事ひと筋20余年
「食」のお仕事は素晴らしいのです～
「食」に携わっている人、これからもっと広げていきたい人、応援してます。
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【目次】
0:37 オープニング
4:19 盛り付け
「食」のお仕事に興味が湧いた!?
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■ホームページ
㈱平山友美フードトータルプランニング
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■著書
「おうちでつくる絶品広島ごはん」本分社
「おうちごはんレシピ」シリーズ1～6巻
#お取り寄せ #楊枝甘露 #スイーツ
