昨年のスイーツ特集でいち早くマリトッツォを推した『エル・グルメ』から、再びスイーツ特集が発売に!
今年は専門店が増えている郷土菓子や伝統菓子に注目し、次なるトレンドスイーツとしてイタリア発の「ボンボローニ」と「カンノーリ」をイチオシ。そのほかにも、世界の郷土菓子から進化形定番菓子まで、今ぜったい食べたいスイーツ満載でお届け!
ほかにも、旅する気分で楽しみたい「みんな大好き!韓国&台湾料理」、肉好きさん必見の「“肉ごろごろ化”推進委員会」、道具選びの基準がわかる「キッチン道具の最適解」など充実の内容。ぜひお見逃しなく。
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